白神の恵みを味わう！ハンティング・フィールドワークとジビエ共同調理体験 — 狩猟体験＋食事

🧭 体験について

弘前の豊かな山々を舞台に、自然の営みと「命の循環」を五感で体感する特別なプログラムです。ただ観光地を巡る旅では物足りない方へ。

現役の地元ハンターと共に本物の狩猟の現場（罠の見回りやフィールドワーク）を歩き、野生動物が生きていた気配を肌で感じてみませんか？山からいただいた大切な命の恵み（カモ、シカ、イノシシなど）を丁寧に扱い、宿のキッチンでゲストと一緒に調理してディナーとして味わいます。ただ「食べる」だけではない、一生の記憶に残る「食育」と「非日常の交流」をお届けします。

✨ この体験のハイライト

現役ハンターと歩く、本物の狩猟フィールドプロの猟師の案内のもと、安全に配慮しながら実際の山林へ。 獣道を探したり、罠の仕組みを学んだり、野生動物と人間が共存するリアルな現場を体感します。

命への感謝を学ぶ、解体・処理のプロセス人間が生きるために「命をいただく」ということ。 その意味を五感で理解するため、お肉が食材になるまでのプロセスを学びます（※苦手な方は見学のみも可能です）。

津軽の旬と味わう、ジビエ共同調理。 仕込んだジビエ肉と、弘前の豊かな地元野菜を使い、宿のキッチンを囲んで共同調理！ 最高の状態に仕上げたジビエ料理を、旅の仲間やホストと共に語り合いながら味わいましょう。